INVESTASI
Rp 40.000.000 ( sudah termasuk Peralatan dapur) diluar desain ruangan
Pemasukan : (asumsi penjualan 30 Burger/hari )
30 x Rp. 8.000 x 30 hari = Rp. 7.200.000/bulan
Pengeluaran :
Bahan baku 50% : Rp. 3.600.000
Gaji pegawai : Rp. 700.000
Sewa tempat : Rp. 800.000
Total = Rp. 4.415.000
Net Profit : Rp. 7.200.000 - Rp. 4.414.000 = Rp. 2.485.000/bulan
Break Even Point (BEP)
Rp. 1.500.000 - Rp. 2.485.000 = di bawah 1 tahun ( penjualan sesuai target 30 / burger )
Catatan : Asumsi harga adalah dengan harga Beef Burger Rp. 8.000
Modal balik dalam kurun 1,5 tahun
